Ustensiles de cuisine
Que dois-je faire avant d'utiliser la poêle pour la première fois ?
- Retirez l’emballage et toutes les étiquettes. Recyclez-les selon les directives locales.
- Lavez à l’eau chaude savonneuse, rincez abondamment et séchez au moyen d’un chiffon doux.
Ma poêle peut-elle aller au four ? Peut-elle passer au micro-ondes ?
Non, ne mettez pas votre poêle au four ou au micro-Non, ne mettez pas votre poêle au four ou au micro-ondes.
Comment puis-je économiser de l'énergie et obtenir de meilleurs résultats de cuisson/friture ?
- Cuisinez sur un brûleur dont le diamètre est le même que le diamètre de la poêle que vous utilisez.
- Si vous cuisinez au gaz, réglez la flamme pour qu’elle ne dépasse pas sur les côtés de la poêle.
- Choisissez une température adaptée.
Ma poêle convient-elle aux plaques à induction ?
Oui, la poêle à crêpes convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction.
Comment puis-je facilement détacher mes aliments de la poêle ?
- Commencez toujours avec une poêle propre.
- Cuisinez avec des aliments à température ambiante.
- Préchauffez votre poêle pendant quelques secondes à feu doux à moyen avant d’y ajouter un peu d’huile ou de beurre pour une cuisson optimale.
- Après un certain temps, il est normal que vos poêles et leur revêtement s’usent, et que leurs propriétés antiadhésives diminuent. Cela peut être accéléré par l’exposition prolongée de la surface antiadhésive à des températures élevées durant la cuisson, qui amène à la carbonisation de la nourriture et de l’huile.
Puis-je utiliser des huiles ou des matières grasses dans ma poêle ?
- Nous vous conseillons d’utiliser de l’huile ou du beurre de cuisson (par ex. des huiles avec un haut point de fumée).
- Lisez l’emballage de votre huile ou votre beurre afin de vous assurer que votre produit se prête à la cuisson et la friture.
- Évitez les huiles en spray (aérosol, vaporisateur ou autre produit du même type).
Comment dois-je nettoyer ma poêle ? Peut-elle passer au lave-vaisselle ?
- Laissez refroidir votre poêle, puis nettoyez-la soigneusement après chaque utilisation.
- Votre poêle peut être lavée au lave-vaisselle. Toutefois, pour préserver les performances antiadhésives de votre poêle, il est recommandé de la laver à l'eau chaude savonneuse, de la rincer et de la sécher à l'aide d'une serviette. Les revêtements antiadhésifs en céramique peuvent se dégrader dans le lave-vaisselle en raison de la forte teneur en sel, de l'eau de Javel et des phosphates de certains détergents pour lave-vaisselle.
- N’utilisez pas de tampon métallique ou de tampon à récurer en nylon.
- N’utilisez pas de brosses de nettoyage en nylon, car celles-ci pourraient endommager le revêtement antiadhésif.
- Si des dépôts (carbonisation) se forment sur le revêtement antiadhésif, c’est probablement le résultat d’une exposition prolongée à de hautes températures lors de cuissons avec des huiles et matières grasses. Une haute température peut carboniser les huiles et matières grasses, ce qui peut accélérer la diminution des propriétés antiadhésives de votre produit. Le cas échéant, retirez les restes, remplissez à moitié votre poêle d’eau chaude et portez à ébullition. Les résidus alimentaires seront plus faciles à enlever avec une éponge savonneuse.
- Pour les résidus plus tenaces, nous recommandons d’utiliser une éponge en mousse de mélamine, disponible dans la plupart des magasins.
- N’utilisez pas de décapants, de détergents abrasifs ni de produits contenant du chlore. Ne rayez pas le revêtement antiadhésif.
- Veillez bien à ce qu’il ne reste pas de résidus de nourriture sur votre plaque et votre produit GreenChef, ceci afin de ne pas rayer votre plaque.
Ma poêle peut-elle se décolorer au lave-vaisselle ?
Si votre poêle a un rebord ou des rivets en aluminium, ils peuvent se décolorer après plusieurs passages au lave-vaisselle. Mais cela n’affectera pas les performances de votre produit.
Comment dois-je ranger ma poêle ?
- Ranger votre poêle auprès d’instruments métalliques tranchants peut provoquer des griffures sur la surface du revêtement antiadhésif et sur les côtés.
- Rangez toujours votre poêle avec un revêtement antiadhésif avec précaution et ne placez pas de couvercles à bords fins en métal dans votre poêle. Nous recommandons d’utiliser les protège-ustensiles.
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